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蓝莓栽培范围较广
2020-04-15 01:00

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蓝莓是目前世界上最具发展潜力的水果之一,有极高的营养价值和保健功能,现野生资源已经远远不能满足人们的需要,该文介绍了蓝莓人工栽培的方法,希望可以改善目前的生产状况。蓝莓为多年生落叶或常绿灌木,果实呈蓝色,近圆形,单果重0.5~2.5克,种子极小。果肉细腻,甜酸适度,有香气。可鲜食,亦可加工成果酱、果汁、果酒等。蓝莓栽培最早始于美国,我国原始蓝莓品种几乎都是野生的,不适合栽培。20多年前我国开始引进国外优良品种,至今已引进20多个品种,但尚未形成大规模的生产能力。为推进我国蓝莓种植业的发展,小编在这里整理了蓝莓高产栽培技术:

建园


1.园地选择:蓝莓栽培范围较广,可根据当地气候选择适宜品种,但干旱少雪、易受霜冻的北方地区不宜发展。选择的园地坡度要小,不宜超过10度;土壤pH值4.0~5.5,最适范围4.3~4.8;土壤有机质含量不低于5%;土壤疏松,通气良好,湿润但不积水。

2.园地准备:园地选好后,在定植前一年结合压绿肥深翻,深度以20~25厘米为宜,深翻熟化后整地。在定植前还要对不完全符合要求的土壤进行改良,以利蓝莓生长。

3.定植:蓝莓春、秋栽植均可,以秋栽成活率高,春栽则宜早不宜晚。兔眼蓝莓白花不实,最好配置高丛蓝莓作授粉品种。高丛和矮丛蓝莓白花结果率较高,但配置授粉树可提高果实品质和产量。主栽品种与授粉品种的配置比例为1∶1或1∶2。

土肥水管理


土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。

①清耕法

澳门电子游戏十大网站,从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10厘米为宜,过深易伤害根系。

②生草法

采用行间生草,而行内用除草剂。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。

③土壤覆盖

土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。给矮丛蓝莓土壤覆盖5~10厘米锯末,在3年内产量可提高30%,单果重增加50%。树叶、稻草及其他作物秸秆也可应用,但效果不如锯末。

④除草

在蓝莓园管理中,除草是非常重要的一环,做好了可使产量提高1倍以上。在蓝莓生产中,广泛应用化学除草剂。这是因为人工除草费用高,又易伤害根系,特别是矮丛蓝莓栽培,由于根状茎串生行走,几年后整个果园连成一片,根本无法人工除草。蓝莓园常用的除草剂有敌草隆、西玛津、氯苯氨灵、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。

施肥


①施肥种类

施氮磷钾复合肥比施单一肥料效果好;氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;以施硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。

②施肥方法和时期

高丛和兔眼蓝莓可用沟施法,深度以10~15厘米为宜;矮丛蓝莓成园后连成一片,以撒施为主。施肥在早春萌芽前进行,也可在浆果转熟期再施1次。

③施肥量

过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。

灌水:蓝莓根系分布浅,喜湿润,及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质,深井水一般pH值偏高,且钠和钙含量高,长期使用会影响蓝莓的生长和产量,可在灌水时用硫酸将pH值调554.5左右再灌,但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。

蓝莓市场价


购物网站里,88元10盒的蓝莓吸引着网友的注意。今年,有“水果皇后”之称的蓝莓走起了“亲民风”,价格大降。水果店负责人说,当前蓝莓价格便宜了,消费量也增加不少,每天店里都能卖掉100多盒。往年蓝莓都是从外地进的,价格高,一斤要80元到100元。125克一小盒都要卖到30多元。顾客虽然知道这东西好,却不舍得买。以往在高端水果超市才能看到的蓝莓,如今不少水果摊位都在销售,都是论斤称的,价格每斤23元、25元、30元不等。

国内种植扩张是价格下降主因


某水果批发商表示他的货源已从原来单一的智利进口发展成四五个,包括山东、黑龙江、浙江、安徽等地,因为距离近、没有关税等额外附加费用,蓝莓价格降了不少,现在一小盒125克批发价也就六七元。由于蓝莓存在不小的利润空间,所以现在浙江、江西、山东、湖北等地的农户开始扩张种植,进入夏季后,蓝莓开始大量采摘,蓝莓价格也会一路走低。

与进口蓝莓相比,地产蓝莓省去了长途运输环节,鲜度相对更好。在甜度方面,国产蓝莓也不输进口货。据介绍,挑选蓝莓并不是越大越好,要选择饱满圆润、大小均匀、结实的,果实紧致饱满,表皮细滑,摸上去呈干性,果实呈深蓝紫色并有白雾状的。

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